Question:
Comment la masse quitte-t-elle le corps lorsque vous perdez du poids?
exokernel
2011-01-08 00:34:10 UTC
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Lorsque votre corps brûle des calories et que vous perdez du poids, il est évident que la masse quitte votre corps. Sous quelle forme part-il? En d'autres termes, quel est le processus physique par lequel le corps perd du poids lorsqu'il brûle son carburant?

Quelqu'un a dit qu'il quitte le corps sous forme de chaleur, mais je savais que c'était faux, car la chaleur est simplement l'énergie cinétique interne d'un morceau de matière et n'a rien à voir avec la masse. De toute évidence, les réactions chimiques qui se produisent dans le corps le font produire de la chaleur, mais cela ne réduira pas à lui seul sa masse.

Ne pas être grossier, mais l'excrétion de la réponse. Vous pourriez perdre un peu de masse à cause de la transpiration, mais pesez-vous juste après un repas - votre masse ne changera pas avant votre prochain voyage aux toilettes. (Sauf si vous avez un boyau à propulsion nucléaire)
L'excrétion est-elle le seul moyen pour votre corps de perdre de la masse? Ou est-ce simplement ainsi qu'il perd la majorité de sa masse? Mais ce n'est peut-être pas la meilleure question car, par définition, l'excrétion est la matière quittant le corps. Quelqu'un a mentionné l'excrétion, mais je suis curieux de savoir s'il se passe quelque chose de plus subtil.
@Mark: complètement faux. La quantité de nourriture que vous mangez correspond à la quantité que vous excrétez et donc le poids total reste constant dans le temps si vous ne faites pas d'exercice (ou plutôt, il peut augmenter si vous mangez trop). Mais l'exercice élimine aussi la graisse corporelle (s'il y en a; ou beaucoup dans certains cas ...) par des processus différents de l'excrétion, à savoir la cassure des polysucres et des graisses et l'oxydation des sucres.
Alors, que se passe-t-il avec les sucres oxydés? Ils sont excrétés, n'est-ce pas? Par l'urine, la transpiration et la respiration, je suppose.
@Raskolnikov: bien, je pensais que l'excrétion se référait uniquement à l'urine et aux selles et que les termes appropriés pour d'autres phénomènes sont respiration et transpiration, désolé pour la confusion. Et non, l'urine ni les selles ne sont pas importantes, AFAIK. Le matériau excrété provient de la transformation des aliments et des boissons pour créer du glycogène et des graisses. Seules la respiration et la transpiration sont importantes pour perdre du poids pendant l'exercice (sauf si vous mangez / buvez plus de choses pendant l'exercice).
@Marek: Dans cette dernière réponse, vous avez illustré la différence entre ce que je voulais demander et ce que vous pensiez que je demandais. J'aurais dû être un peu plus clair. En gros, je voulais demander: si j'arrêtais de manger, quelles sont toutes les façons dont je vais gaspiller? Ou pour le dire autrement: en ignorant les entrées, quelles sont toutes les sorties? Dans ce cas, je pense que l'excrétion est l'un des moyens, car c'est certainement l'un des extrants. Je pense que votre interprétation de la question ressemblait davantage à: comment une personne normale et en bonne santé réduit-elle son poids? Ça sonne pas?
@Marek: Je suppose que si je devais arrêter de manger, je devrais quand même aller aux toilettes car mon corps continue de brûler les graisses stockées et d'éliminer les déchets. Pour une personne normale, c'est-à-dire qui mange, est-il assez exact de dire que la quantité de masse excrétée est égale à la quantité absorbée? Dans ce cas, l'excrétion n'aurait aucun effet sur la masse nette.
@exokernel: bien, vous avez demandé "un processus physique par lequel le corps perd du poids quand il brûle son carburant", alors j'ai compris cela comme demandant le fonctionnement complet de la conversion des graisses et des sucres en déchets. Je ne sais pas si la question n'est pas claire ou si j'ai un problème pour comprendre les choses :-)
@exokernel: vous n'auriez pas du tout besoin d'aller aux toilettes. Aller aux toilettes n'est nécessaire que parce que vous transformez la nourriture dans votre estomac et vos intestins pour en récupérer des choses. Mais la graisse stockée dans votre corps est déjà traitée et stockée et ne rentre plus dans la chaîne digestive. Lorsque cette graisse est nécessaire quelque part (comme lorsque vous avez faim et que vous avez besoin d'une énergie), vous obtiendrez du glycérol et des acides gras en la cassant. Les acides gras sont réduits en acétyl-CoA tandis que le glycérol peut entreprendre un processus plus lent de conversion en glucose par gluconéogenèse.
-1. Alors, maintenant les questions générales sur le métabolisme et la biochimie sont autorisées? C'est une bonne question mais elle ne mentionne même rien sur la bio * physique *.
-1. Je suis totalement d'accord avec space_cadet. Je ne vois pas comment cela est lié à la physique sous aucun aspect.
-1. C'est la biologie ou peut-être la chimie mais certainement pas la physique. En fait, il se passe quelque chose d'étrange avec la question - elle a obtenu 4K vues en moins d'une journée et beaucoup de votes positifs ...
Le plus drôle, c'est que cette question aura un impact énorme sur l'évaluation de la version bêta.
@kostya si vous recherchez la question sur Google, vous verrez qu'elle a été tweetée par quelques personnes, en tenant compte du nombre de vues. Je ne suis pas d'accord pour dire que ce n'est pas de la physique. C'est la thermodynamique.
Je pense que c'est une question de physique parce que c'est vraiment une question de transfert de masse. La plupart des réponses l'abordent du point de vue de la biochimie, ce qui, à mon avis, est une mauvaise interprétation (bien que ce soit une information intéressante).
Quand je paie en espèces pour une tablette de chocolat, je fais aussi un «transfert de masse». Mais je suppose que tout le monde peut distinguer la physique et l'économie dans le processus. Je comprends que ces questions sont populaires, mais avez-vous vraiment besoin de cette aimable popularité?
Cette question a maintenant 8 mille vues. Sans doute n'ayant que très peu ou rien à voir avec la physique, c'est le meilleur exemple de "fenêtre cassée" à ce jour. Mais personne ne semble intéressé à réparer ce trou particulier.
@kostya - LOL. Je suppose que nous ne voulons pas que ce site se transforme en national-enquirer.se, non? :)
Les réponses intelligentes sont ci-dessous, donc je ne veux pas les déranger, je vais juste mettre mon commentaire. "La même chose se produit lorsque vous mettez du bois de chauffage dans votre cheminée"
La biologie n'est sûrement que de la chimie appliquée qui est de la physique appliquée: http://xkcd.com/435/
Est-ce vraiment sur le sujet? C'est la biologie.
1) chaque sujet commence par la physique.2) `e = mc ^ 2`
Cette question semble être hors sujet car elle concerne la biologie et en tant que telle devrait être migrée vers biology.SE, qui existe maintenant contrairement à la question initialement posée
@Jim: Peu d'espoir que cela soit vu dans les commentaires avant que cela ne soit voté fermé, mais cette question concerne la conservation de la masse, ce qui, pour moi, met cela solidement en jeu en physique.Bien sûr, il y a de la biologie, mais la biophysique est une discipline valide (et sur le sujet, non?).Ce n'est pas parce qu'il est également sur un sujet ailleurs qu'il doit y être migré.
@Kyle Il peut être valablement responsable ici.C'est certainement un argument qui pourrait être avancé.Mais je vote pour fermer dans l'espoir qu'il migre vers un endroit où je pense que plus de gens pourraient a) chercher à trouver la réponse à cette question et b) pouvoir donner des réponses plus informées et expérimentées
Dix-sept réponses:
#1
+113
David Z
2011-01-08 06:05:43 UTC
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Vous pourriez entrer dans beaucoup de détails concernant cette question, comme cela se fait dans les autres réponses et commentaires, mais je pense que la réponse elle-même est assez simple. Imaginez une surface qui entoure à peine votre corps, comme si vous enveloppiez un corps dans du plastique. Selon la loi de conservation de la masse (valable en physique non relativiste), la seule façon pour votre corps de perdre une quantité quelconque de masse est que cette quantité de masse passe à travers la surface. Il vous suffit donc de considérer quelles fonctions corporelles provoquent cela. Je pense qu'ils ont tous été identifiés dans les commentaires:

  • Expiration
  • Transpiration
  • Excrétion (dans le sens non technique de, grosso modo, des choses que vous faire dans la salle de bain)

En fait, toutes les cellules mortes de la peau, les mèches de cheveux, etc. qui tombent vous compteraient également, même si je suppose que cela représente une contribution mineure.

En prime, la "vue rétractable" permet également d'identifier facilement les façons dont vous gagnez de la masse, en recherchant tous les processus qui entraînent l'aspiration de la matière à travers la surface invisible:

  • Manger & boire - solides et liquides à travers l'œsophage et le tractus gastro-intestinal
  • Inhalation - gaz à travers la trachée et les poumons

Le fait est, lorsque la plupart des gens parlent de perdre du poids, ils font référence à une perte de masse moyenne à long terme, ce qui signifie que les processus de la première liste doivent éliminer plus de masse sur une période prolongée que ceux de la deuxième liste n'apportent po. Cela nécessite clairement es une partie de la masse préexistante dans votre corps pour être convertie en formes de déchets que vous pouvez éliminer par excrétion, expiration et transpiration. Cette masse préexistante a généralement tendance à être de la graisse corporelle. Les autres réponses font un très bon travail en fournissant les détails sur comment la graisse est convertie en déchets.

+1, excellente réponse. Les autres manquent le point par trop de détails.
+1, c'est exactement comment le processus doit être modélisé du point de vue d'un physicien.
@Matthew: Je suis d'accord que c'est une bonne réponse, mais je ne suis pas d'accord pour dire que les autres réponses passent à côté de l'essentiel. Au contraire, chaque réponse fournit une partie de l'image. Celui-ci ne précise pas du tout quel processus est utilisé pour brûler les graisses, ce que la réponse demande aussi, à mon avis.
+1 J'aurais donné un +2 si vous aviez également supposé un corps sphérique. ; P
Je pense que le fait que le flux d'excrétion ne domine pas (sauf les régimes ésotériques) mérite toujours d'être mentionné.
Vous venez de me donner une excellente idée pour un nouveau régime à la mode. Expirez plus que vous n'inspirez. =)
Qu'en est-il du moyen le plus rapide de perdre du poids, d'avoir un bébé?
Vidéo scientifique populaire sur le sujet: [ScisHow: Quand vous brûlez de la graisse, où va-t-elle] (https://www.youtube.com/watch?v=C8ialLlcdcw)
Cette réponse abuse du terme «excrétion».L'excrétion fait référence à tout processus d'élimination des déchets du corps, c'est donc (a) une réponse tautologique à cette question et (b) englobe déjà les deux points suivants de votre liste.Je ne sais pas exactement ce que vous entendez par «excrétion» - peut-être la défécation, la miction et les flatulences?
@tparker Oui.Je ne savais pas que cela avait une signification technique (ou, je suppose, que cela signifiait cela).Laissez-moi modifier.
#2
+58
Marek
2011-01-08 01:02:33 UTC
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La perte de poids se produit essentiellement en brûlant des carburants exactement comme votre voiture le fait lorsqu'elle brûle de l'essence et émet des gaz d'échappement.

La seule différence est que pour les humains, ce carburant se trouve dans le forme de sucres. La graisse est ce que vous voulez finalement éliminer, bien sûr, mais les sucres sont plus faciles à traiter et c'est donc ce que vous supprimez en premier.

Le cycle aérobie de base est le cycle de Krebs.

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Mais pour l'atteindre d'abord, le glucose doit d'abord être décomposé en pyruvate (par un processus anaérobie de glycolyse) puis en acétyl-CoA . On peut gagner de l'énergie grâce à cette réduction, mais pas beaucoup. La véritable énergie se cache dans le cycle de Krebs, mais pour cela, il faut (en plus de beaucoup d'autres choses) l'acétyl-CoA et l'oxygène mentionnés (cela explique pourquoi vous n'obtenez pas assez d'énergie lorsque vous ne respirez pas correctement) pour produire du dioxyde de carbone et de l'énergie qui est stockée dans le $ ATP $ (adénosine-triphosphate) et transportée là où elle est nécessaire à l'intérieur de la cellule (vous êtes principalement intéressé par les contractions musculaires effectuées par les cellules musculaires). Ainsi, vous brûlerez la quantité de sucre que vous avez dans votre corps. Vous perdrez également du carbone (initialement stocké dans le glucose) en expirant sous la forme de $ CO_2 $. Il y a aussi de l'hydrogène supplémentaire produit et emporté sous la forme de $ NADH $ et $ FADH_2 $. Cependant, il est difficile d'estimer où il aboutira, car il est (comme $ ATP $) utilisé dans tout l'organisme.

Maintenant, le corps ne stocke pas les sucres sous forme de glucose. Au lieu de cela, ils sont stockés sous forme de glycogène (principalement dans le foie et les muscles) qui est un polysaccharide similaire à l'amidon. Ceci est ensuite rapidement décomposé en glucose au besoin. Mais le corps ne peut conserver qu'une petite quantité de glycogène (correspondant à peu près à une heure de course, selon sa forme physique).

Il existe une autre forme de stockage du sucre. Le corps peut le convertir en graisse. Ceci est fait lorsqu'il y a déjà suffisamment de glycogène dans l'organisme. La graisse corporelle peut alors être réduite en acétyl-CoA (par lipolyses puis par oxydation bêta), mais cela nécessite beaucoup plus d'oxygène et n'est donc pas utilisé lorsque le glycogène est à disposition. Mais avec un exercice régulier, le corps peut également être entraîné à brûler une plus grande proportion de graisses que le glycogène (cela est bien sûr nécessaire pour les coureurs de longue distance et les cyclistes car il est impossible qu'ils obtiennent suffisamment d'énergie uniquement à partir du glycogène).

Pour avoir une idée approximative de la quantité de masse que vous brûlerez, lisez la teneur en calories de certains aliments. Le sucre a quelque chose comme 4kCal pour 1g et la graisse 9kCal pour 1g. Une heure de course correspond à quelque chose comme 700kCal, donc si vous brûlez 50% de sucres et 50% de matières grasses, vous serez 100g plus léger. Tous ces chiffres ne sont que des estimations très approximatives en fonction du type d'exercice que vous faites et de l'état général de votre corps.


Notez que vous perdrez également beaucoup d'eau et de minéraux pendant l'exercice. . Mais je ne compte pas cela dans le bilan de masse car vous devez les reconstituer pour être en bonne santé. De plus, progressivement, certains muscles se formeront, ce qui ajoutera du poids.

Cela semble essentiellement correct. Le carbone de votre corps est oxydé en CO2 et expulsé de vos poumons. L'hydrogène peut être expulsé sous forme de vapeur d'eau, bien qu'une partie soit excrétée. Bien sûr, d'une manière finalement difficile, vous perdez de la masse en dégageant de la chaleur et / ou en effectuant un travail externe net, mais le MC au carré est un si grand nombre que la conversion masse en énergie est ridiculement petite.
@Marek: Ce que vous décrivez ressemble à une réaction chimique, c'est-à-dire le réarrangement des atomes dans le corps. À moins que ces atomes ne soient en quelque sorte convertis en énergie pure, il me semble que pour que votre corps perde de la masse, ces atomes doivent sortir du corps d'une manière ou d'une autre. L'excrétion (c'est-à-dire aller aux toilettes, transpirer), comme Mark le mentionne, est un moyen évident. Est-ce qu'il y a un autre moyen? Ou est-ce que je manque des connaissances fondamentales ici.
@exokernel: bien, finalement c'est l'excrétion. Mais certainement pas la salle de bain. Vous perdez du poids déjà pendant l'entraînement. C'est transpirer (perdre de l'eau) et expirer (perdre du carbone).
Marek, votre explication est belle, mais il manque la partie la plus cruciale, que se passe-t-il avec les produits du processus d'oxydation?
@Raskolnikov: vrai. Je pensais que c'était évident, mais maintenant je vois que c'est ce que la question demandait réellement. Comme cela a déjà été répondu dans les commentaires, je laisserai ma réponse rester telle quelle, discutant d'une question un peu différente de savoir d'où le corps tire son énergie.
@Marek Deux numéros; dans le métabolisme humain, la graisse ne peut pas être convertie en sucre - elle peut être incluse dans le cycle de Krebs (et donc "brûlée") sous forme d'acétyl-CoA, mais l'entrée de la glycolyse est irréversible. Deuxièmement, l'ATP ne peut pas être transposé d'une cellule à une autre - chaque cellule effectue sa respiration cellulaire seule.
Merci a tous. Discussion intéressante. On dirait que la conclusion est que vous ne perdez de la masse que par excrétion (c'est-à-dire l'élimination des déchets) et par expiration. D'une certaine manière, cela semble évident, mais je suppose que cela ne fait jamais de mal de demander s'il y a un autre processus en cours que vous ne connaissez pas. En prime grâce à @Marek je comprends maintenant un peu mieux le processus du métabolisme.
Merci @mbq:, je dois avoir mélangé cette partie avec la conversion entre le sucre et les protéines, va le réparer. Quant à l'ATP: c'est correct mais il est toujours vrai que l'ATP est utilisé à des fins différentes de la contraction même dans la cellule musculaire elle-même, étant une source générique d'énergie. Je ne pense donc pas que cette partie de ma réponse soit fausse, mais potentiellement déroutante.
@mbq: Ce que vous dites signifie-t-il qu'il y a aussi une petite quantité de masse excrétée par chaque cellule du corps? Si tel est le cas, cela semblerait ajouter une méthode supplémentaire. Pour que nous ayons maintenant l'excrétion, l'expiration, et ce que j'appellerai avec désinvolture "fuite cellulaire". Cela vous semble-t-il exact?
@exokernel Eh bien, $ CO_2 $ est produit dans chaque cellule sous forme de solution aqueuse, se diffuse à travers la membrane et est transporté vers les poumons et libéré là grâce aux propriétés de l'hémoglobine.
Vous êtes aussi biologiste / biochimiste maintenant? : O Impressionnant.
@Noldorin: haha, pas moyen. J'aurais peut-être dû ajouter un avertissement explicite indiquant que ce n'est que la réponse d'un profane; Je ne connais que l'aperçu général que j'ai appris car je m'intéresse à la biochimie et à la course à pied :-)
@Marek: Bon point. Pour être honnête, tant que vous comprenez un peu la chimie, le reste n'est que mémoire! : P Bon travail en tout cas.
Vous ne devriez pas utiliser le terme «sucre». C'est un peu imprécis (donc non scientifique), et selon wikipedia, il se réfère généralement à "principalement le saccharose, le lactose et le fructose". Le galactose (du lactose) et le fructose (du saccharose) ont des voies métaboliques différentes du glucose.
@Artefacto: eh bien, le glucose est définitivement un sucre (et l'article de Wikipédia ne prétend pas le contraire si vous lisez plus attentivement) donc à moins qu'il n'y ait un réel besoin de faire la distinction entre les différents types de sucres, je ne pense pas qu'il soit nécessaire d'être explicite. Plus encore si l'on oppose uniquement le métabolisme des sucres au métabolisme des graisses.
@Marek J'insiste pour que vous changiez ce truc ATP; le fait que la respiration cellulaire doit exister parallèlement dans toutes les cellules est juste ... fondamental. Cela prouve notre origine évolutive et donne un sens à toute l'organisation du corps humain.
@mbq: Je l'ai déjà changé après votre premier commentaire. Je parle explicitement d'une cellule musculaire. Avec quoi avez-vous un problème maintenant?
@Marek Cela suggère toujours que les muscles sont une sorte de plante énergétique qui effectue le cycle de Krebs, contracte et libère l'ATP inutilisé et le pouvoir réducteur à distribuer dans le corps. Pourtant, en fait, le cerveau est le plus gros consommateur d'énergie.
@mbq: vraiment? Vous devez lire entre les lignes qui ne sont pas là :-) Je vais voir ce que je peux faire cependant.
#3
+51
coneslayer
2011-01-08 01:15:12 UTC
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Lorsque vous faites de l'exercice, vous «brûlez» plus de glucose, la réaction simplifiée pour laquelle ( sur Wikipédia) est:

$ {\ rm C_6H_ {12} O_6 + 6 ~ O_2 → 6 ~ CO_2 + 6 ~ H_2O} $

Ainsi, lorsque vous expirez, le carbone du dioxyde de carbone, ainsi que l'hydrogène et l'oxygène de la vapeur d'eau, provenaient du glucose brûlé, retirer cette masse du corps.

Sauf que l'eau n'est pas émise à l'expiration (car seul $ CO_2 $ est ramené aux poumons) mais ajoutée au réservoir général (pour ainsi dire) et expulsée plus tard sous forme de sueur.
-1
@gigacyan: diriez-vous que la quantité que vous perdez en respirant est comparable à la quantité que vous perdez en transpirant? Je pensais que la respiration était négligeable mais je n'en suis pas si sûr maintenant.
@Marek: Ce n'est pas négligeable, l'air que vous expirez est pratiquement à 100% d'humidité (même si je pense que de l'eau peut être récupérée si vous expirez par le nez), Wikipedia dit ses 5% $ CO_2 $ et 5% $ H_2O $. Mais vous avez raison parce que $ CO_2 $ est _activement_ éliminé en respirant alors que l'eau n'est qu'une perte inévitable.
@gigacyan: oui, mais je parle de comparer cela à la transpiration qui est assez énorme pendant l'exercice. Ce n'est pas si difficile de transpirer un litre d'eau. Je ne peux pas imaginer respirer autant de vapeur d'eau.
#4
+41
Mark Eichenlaub
2011-01-08 05:03:40 UTC
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Comme d'autres l'ont souligné, dans le métabolisme, vous respirez de l'oxygène et expirez du dioxyde de carbone, la réaction nette étant

$$ CH_2O + O_2 \ to CO_2 + H_2O $$

Le dioxyde de carbone est expiré et l'eau est perdue par une combinaison de choses. Voyons si c'est une manière raisonnable d'expliquer la perte de poids.

Une respiration est peut-être un litre d'air. Je respire environ dix fois par minute, ce qui fait 15 000 litres d'air par jour. L'air contient environ 20% d'oxygène, donc 3000 litres d'oxygène. L'air pèse environ 1 kg / m ^ 3, donc environ 3 kg d'oxygène. L'air que vous expirez contient encore de l'oxygène. Je ne sais pas à quel point nous sommes bons à l'extraction, mais disons que nous en obtenons un tiers, donc 1 kg d'oxygène utilisé par notre corps chaque jour.

Le carbone est plus léger que l'oxygène et il n'y a qu'un seul carbone expiré par deux oxygènes, soit environ 300 g de carbone perdu par jour. La graisse est essentiellement une longue chaîne de carbone, ce qui signifie que si je ne mange pas, je perdrai environ 300 g de masse corporelle par jour (en supposant que je bois de l'eau).

Ce n'est pas trop mal une estimation approximative pour dire que vous perdez du poids par le nez.

Je me souviens qu'en classe de sciences au collège, nous avons appris une expérience dans laquelle un gars, il y a longtemps, a fait pousser un arbre entier dans un pot, le pot pour empêcher les choses de pénétrer dans le sol. L'ensemble du système pot + arbre a gagné à peu près le poids de l'arbre à la fin. Donc, fondamentalement, l'arbre tire toute sa masse de l'air. Vous êtes à peu près un arbre inversé.

Belle approche, +1! Mais je ne peux pas comprendre votre processus chimique. Ai-je raison de supposer que vous avez divisé l'équation habituelle de réduction du glucose par 6 sans tenir compte de la composition structurelle? :-)
@Marek oui. c'est la formule empirique http://en.wikipedia.org/wiki/Empirical_formula Bien que je suppose que j'ai triché parce que j'ai considéré que la perte de poids à long terme vient de la graisse, qui n'a pas autant d'oxygène que cette formule (qui est pour sucre)
+1 Belle explication. Je suppose que vous vouliez dire que vous perdiez 300 ** g ** par jour. J'aime le "par le nez".
@MarkEichenlaub: Je ne comprends pas l'importance que le carbone soit plus léger que l'oxygène. Puisqu'un humain exhale du CO2, pas du C2.
@grieve Oui, désolé, c'est assez évident pour moi. Je ne sais pas quoi te dire d'autre. Je ne sais pas ce que le C2 ou le CO2 a à voir avec cela. Je calcule simplement le poids de carbone expiré comme une fraction du poids d'oxygène traité.
@MarkEichenlaub: Ah je le vois maintenant, désolé. Je lisais cela hors de son contexte. Relire l'intégralité du message, ça a du sens maintenant.
@grieve cool, content que ça marche
La respiration ne convertit qu'environ 4 ou 5% de l'O2 en CO2, donc votre estimation est trop élevée de presque un ordre de grandeur. Ce serait plutôt 40 g de masse corporelle perdus par jour par la respiration. Comme les gens mangent environ 500 g de nourriture par jour, il n'est pas si évident que la respiration soit un effet significatif par rapport à un déséquilibre entre ce qui entre et sort de votre tube digestif. Par exemple, le tissu adipeux contient probablement beaucoup d'eau, d'azote, etc.
Cela signifie que vous extrayez environ 1/4 de l'oxygène que vous respirez http://www.normalbreathing.com/patterns-oxygen-extraction.php
Je pense que vous voulez peut-être dire que l'air expiré est composé de 4 à 5% de CO2, mais c'est à peu près conforme à mon estimation.
Oups, j'ai oublié que la majeure partie de l'air était N2.
#5
+10
Luboš Motl
2011-01-14 16:45:05 UTC
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Lorsque vous perdez du poids, c'est surtout la graisse qui disparaît sous votre peau (ou celle de quelqu'un d'autre). Comment la graisse sort-elle? La plupart ne s'évapore pas directement. Au lieu de cela, il est brûlé comme du carburant dans votre voiture.

Les graisses contiennent principalement du carbone, de l'hydrogène et de l'oxygène, tout comme les composés organiques typiques. Lorsqu'il est brûlé «idéalement», il ne reste que de l'eau et du dioxyde de carbone - $ H_2 O $ et $ CO_2 $. Le gaz $ CO_2 $ sort en respirant et en pétant (pas sûr de la signification relative) - dans lequel vous n'inhalez que $ O_2 $, l'oxygène - tandis que $ H_2 O $ est libéré du corps par la miction et la transpiration. Eh bien, peut-être, d'autres matières peuvent également être ajoutées aux excréments.

Bien sûr, c'est trop idéalisé car en brûlant les graisses, on produit également des composés "moins propres" qui sont ajoutés à la fois à l'urine comme ainsi que les excréments (vous avez demandé, je ne fais que répondre). Les pets contiennent également d'autres gaz qui transportent une certaine petite fraction de la masse de graisse brûlée - y compris le méthane. La biologie est compliquée mais la différence entre les animaux et les voitures n'est pas si dramatique.

Gagner du poids est le processus presque inverse sauf que le carbone n'est pas pris de l'air ou $ CO_2 $ - nous devrions être des plantes capable de faire de la photosynthèse atteint cet objectif. Au lieu de cela, il est extrait de la nourriture.

Les pets sont principalement du méthane (produit à partir de parties non digérées de nutriments par les bactéries anaérobies présentes dans les intestins). Une certaine quantité d'eau est perdue dans l'air expiré (saturé, alors que l'air inhalé est plus ou moins «sec»)
#6
+8
wkhays
2013-07-25 22:56:33 UTC
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Voici un article crédible qui explique comment beaucoup de perte de poids se produit en expirant du CO2 http://en.wikipedia.org/wiki/User:Znode/Misc/The_Physics_of_Losing_Weight

De plus, nous perdons de la masse dans nos intestins lorsque le foie filtre le sang sous forme de bile. http://www.liverdoctor.com/liver-problems/weight-loss/

Et nous perdons évidemment de l'eau à cause de la fonction rénale.

Salut wkhays et bienvenue sur Physics Stackexchange. Comme les liens ont tendance à pourrir, les réponses ne contenant que des liens sont déconseillées, comme indiqué à la fois dans notre [faq] (http://physics.stackexchange.com/help/how-to-answer) et sur [cette méta-publication] (http: //meta.physics.stackexchange.com/questions/859). De plus, nous nous efforçons d'agréger des informations, pas seulement des pointeurs vers des informations. Pourriez-vous modifier votre réponse pour inclure les informations pertinentes du lien?
La physique dans le lien WP est également fausse. Par exemple, l'équilibre entre l'alimentation et l'excrétion contribue certainement à la perte de poids.
L'équilibre hydrique est maintenu par les reins produisant de l'urine.Ainsi, toute eau métabolique que vous ne perdez pas par la respiration - et la respiration est assez humide - sera «équilibrée» par la miction.(C'est aussi pourquoi c'est une bonne idée de garder un œil sur la couleur de votre pipi dans les climats chauds - si vous êtes déshydraté, vos reins retiendront plus d'eau et votre pipi deviendra plus sombre.)
#7
+4
Mike
2011-06-03 23:55:44 UTC
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De plus, certaines graisses (cholestérol, etc.) sont converties en bile et excrétées par le foie dans la voie digestive. En plus de cela, de nombreux sous-produits de la mort cellulaire sont excrétés de cette manière. Cette couleur brune de votre caca est le produit de la dégradation des globules rouges et de leur expulsion par le foie.

Certains minéraux et autres substances solubles dans l'eau peuvent être excrétés par les reins.

Comment cette réponse en ce qui concerne "PHYSIQUE" ..?
#8
+4
Doug Porter
2011-01-08 21:51:27 UTC
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C'est comme un moteur d'automobile. Pensez si vous avez arrêté de mettre de l'essence dans votre voiture et l'avez simplement laissée tourner. Il utiliserait le carburant existant et la sortie serait:

1) De l'énergie pour propulser la voiture libérée de la rupture des liaisons dans le gaz

2) La chaleur comme sous-produit de la combustion et les frottements sur les systèmes internes

3) Les restes de combustion qui ne sont pas utilisés par la voiture (H2O, CO, CO2, etc.)

Les mêmes principes en jeu dans votre corps juste un peu plus orienté biologiquement.

Briser les liens ne libère pas d'énergie.
#9
+3
Mike Dunlavey
2011-10-20 21:49:48 UTC
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Lorsque vous brûlez une bûche dans un feu de camp, elle pèse moins que lorsque vous avez commencé, n'est-ce pas?

Où est passée la masse?

CO, CO2, H2O et d'autres produits de combustion.

Il est parti en fumée.

Une bougie? Même chose.

Lorsque vous oxydez du gras, du sucre, peu importe, qu'obtenez-vous? Même idée.

#10
+2
Ajosin
2012-09-05 20:34:12 UTC
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C'est l'oxydation du carbone comme mentionné précédemment. Lorsque vous inspirez $ O_2 $ et expirez $ CO_2 $, le carbone quitte votre corps et c'est ainsi que vous perdez du poids.

Que se passe-t-il lorsque vous vous entraînez? Vous respirez davantage, donc plus de masse de carbone peut quitter votre corps. N'essayez pas de tricher et de respirer fort pendant que vous ne faites pas d'exercice ou vous hyperventilerez.

D'ailleurs, l'oxydation du carbone est également ce qui alimente les voitures et les feux de camp. La photosynthèse (utiliser le soleil pour réduire $ CO_2 $ à $ C $ et $ O_2 $) est l'inverse de l'oxydation. La plupart des organismes sur terre font partie de ce cycle solaire (vous pouvez retracer toute la nourriture que vous et votre voiture utilisez pour planter), à l'exception de certaines bactéries qui peuvent obtenir de l'énergie de la lave et d'autres moyens.

#11
+2
jp2code
2011-05-20 19:24:12 UTC
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Voici une bonne façon d'y penser:

Considérez votre corps comme un sac à vin en cuir ... avec un trou dans le fond.

  • Si vous ajoutez moins que ce qui fuit, le sac deviendra plus petit.
  • Si vous ajoutez plus que ce qui coule, le sac grossira.

Au fur et à mesure que votre corps extrait les nutriments dont il a besoin hors des cellules stockées (certains transportés dans la circulation sanguine et d'autres stockés sous forme de graisse), ces cellules sont éliminées (pensez à la merde).

Avec l'exercice, votre corps a besoin de plus de carburant, donc il extrait nutriments de plus de cellules. Si vous n'en mettez pas assez pour reconstituer l'approvisionnement, votre poids corporel diminue.

Tout a été dit avant, mais pas par tout le monde.
Oui, mais je l'ai dit en termes simples. Pas d'équations ni de symboles chimiques, et cela répond toujours à la question du PO.
Découvrez la "mission" de ce forum dans les FAQ.
#12
  0
Nehru
2011-11-19 04:21:35 UTC
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La perte de poids se produit lorsqu'une grande quantité de calories ou de graisses est transformée en énergie par l'exercice ou l'activité. Ces déchets sont ensuite libérés du corps dans l'urine, les selles, la sueur d'&. Lorsque votre corps transforme la graisse en énergie accessible, le processus génère de la chaleur qui est utilisée pour réguler la température corporelle, selon MayoClinic.com. Une fois que les graisses stockées sont converties en énergie, votre corps l'utilise pour alimenter l'activité et les fonctions métaboliques de la même manière qu'il utilise l'énergie immédiate des aliments. MayoClinic.com note que les déchets produits lors de la conversion de la graisse corporelle en énergie, en particulier l'eau et le dioxyde de carbone, quittent votre corps par l'urine, la sueur et l'expiration.

ce serait bien si les gens en bas de vote laissent un commentaire afin que la réponse puisse être améliorée.
Je n'ai pas -1, mais les liens vers des articles réels seraient plus informatifs que de simplement citer le site Web.
#13
  0
Susan
2013-06-14 18:24:02 UTC
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Il y a des années, j'ai travaillé pour une entreprise de suppléments de perte de poids. Nous avons dû rejoindre les clients pour les aider. Beaucoup d'hommes ont dit pendant le programme que ça faisait mal d'uriner. On m'a dit que c'est pourquoi il était si important de boire de l'eau en abondance surtout pendant la perte de poids ... PARCE QUE lorsque la graisse se décompose, elle sort par l'urine. Dans l'urètre d'un homme, l'ouverture à l'extrémité du pénis est si petite que si la perte de graisse n'est pas suffisamment diluée dans le corps, elle est trop lourde pour passer à travers cette ouverture de la taille d'un trou d'épingle chez un homme et devient soutenue et douloureuse. Quand je perds du poids, je fais pipi très facilement dans les seaux. Et plus je bois d'eau, plus je perds les livres sur la balance, même au-delà des 5 livres initiales de poids d'eau. Mais on m'a également dit que lors d'une perte de poids rapide, votre excrétion fécale devrait apparaître plus grande que le volume de nourriture que vous avez mangé. En particulier sur le régime hCG, j'ai trouvé que c'était principalement vrai car le volume de nourriture est minuscule par rapport aux «déchets» qui sortent. Mais j'ai aussi remarqué que ma bouche prend aussi un goût funky, alors peut-être que certains de ces messages ont un point avec les déchets qui sortent de l'expiration. Enfin, lorsque je perds du poids, je me sens parfois si énergique que je ne peux même pas dormir avant 1 h du matin. Je ne me sens pas fatigué. Mais cela pourrait également contribuer à me sentir plus léger avec moins de poids corporel ... En résumé - je pense que toutes les explications peuvent être vraies en fonction de mes propres observations lors de la perte de poids.

#14
  0
Jackson
2011-01-08 09:45:40 UTC
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J'ai récemment perdu beaucoup de poids et je dirais qu'il semble que l'eau sort principalement par la miction, pas par l'expiration. En gros, je pouvais dire quand mon poids allait diminuer car j'aurais beaucoup uriné au milieu de la nuit, sans avoir beaucoup à boire avant de me coucher.

Comme les autres réponses le disent, respiration les sous-produits sont le CO2 Whig est exhalé et l'eau, qui, je pense, fait son chemin vers la vessie à un moment donné.

#15
  0
Dr. Manuel Kuehner
2018-04-17 19:51:07 UTC
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J'ai rencontré cette question par accident et j'ai également eu la même question il y a quelque temps.J'ai trouvé un talkTED talk sur ce sujet avec le titre Les mathématiques de la perte de poids .L'auteur est Ruben Meerman , il se décrit comme:

Je suis [sic!] surfeur diplômé en physique et tombé amoureux de la science communication.

La vidéo de la conférence est disponible sur le site Web de TED ( https://ed.ted.com/on/dgLmO0cP) ou sur YouTube.

Si je comprends bien le discours, la principale perte de poids est due à CO2 (respiration) et à l'eau.Le CO2 est cependant le principal effet.

J'ai joint trois captures d'écran pour montrer l'aspect et la convivialité.

enter image description here

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enter image description here

L'équation de la première image (10 kg de matières grasses -> 8,4 kg de CO2 + 1,6 kg de H2O) n'est pas possible.L'équilibre correct serait de 10,0 kg de graisse + 29,0 kg d'O2 -> 28,1 kg de CO2 + 10,9 kg de H2O.
@Loong Merci pour le commentaire.
Je trouve très étrange qu'il y ait autant de votes négatifs
#16
-5
Steve
2011-06-03 23:53:29 UTC
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C'est simple. La réponse est qu'il laisse votre corps sous forme d'énergie.

Votre corps brûle des sucres tout en produisant des choses comme la chaleur (vous avez chaud lors de l'exercice) et le mouvement (vous faites de l'exercice). Ainsi, nous convertissons physiquement la masse en énergie qui est transférée mécaniquement dans tout ce que nous faisons. Cela peut être une distance parcourue (marche / vélo, etc.) ou une augmentation de l'énergie potentielle d'un autre objet (soulever des poids, etc.)

Pas vraiment, l'équivalent en masse de la quantité d'énergie obtenue par le métabolisme est minuscule.
Je ne suis pas d'accord avec vous. Si vous travaillez, l'énergie pour ce travail doit venir de quelque part. Le seul endroit d'où il peut provenir est votre corps qui doit obtenir de l'énergie quelque part. Cette énergie provient de la nourriture que nous mangeons ou de la graisse stockée dans notre corps.
oui, l'énergie doit venir de quelque part, à savoir les liaisons chimiques dans les aliments ou les graisses stockées. Mais ce n'est pas ce à quoi je m'opposais. Ce que je voulais dire, c'est que la quantité de masse qui est réellement convertie en énergie par le métabolisme est incroyablement petite - moins d'un millionième de gramme par jour. Il est donc clair que lorsque vous perdez du poids, d'autres processus sont responsables.
#17
-6
user1139
2011-01-08 10:07:44 UTC
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Scientifiquement, la réponse peut être exprimée avec un niveau de détail très profond. Mais finalement, la réponse est simple: la chaleur.

Pensez-vous honnêtement que vous perdez des quantités essentielles de masse par la chaleur?
Et n'oubliez pas le défaut de masse dans les réactions chimiques de votre corps :)


Ce Q&R a été automatiquement traduit de la langue anglaise.Le contenu original est disponible sur stackexchange, que nous remercions pour la licence cc by-sa 2.0 sous laquelle il est distribué.
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