Je m'interroge davantage sur le rayonnement thermique émis par celui-ci.

Voici une estimation quantitative.

Supposons que la plaque chauffante soit restée intacte assez longtemps pour faire l'expérience. Pour une estimation approximative, nous pouvons traiter la plaque de métal chaud comme un corps noir. Selon la loi de déplacement de Wien, le rayonnement électromagnétique émis par un corps noir à la température $ T $ est le plus fort à la longueur d'onde $$ \ lambda = \ frac {b} {T} \ quad b \ environ 2,9 \ fois 10 ^ {- 3} \ \ mathrm {m \ cdot K}. \ tag {1} $$ La puissance totale émise par unité de surface est donnée par la loi Stefan-Boltzmann $$ \ frac {P} {A} = \ sigma T ^ 4 \ quad \ sigma \ environ 5,7 \ fois 10 ^ {- 8} \ \ mathrm {\ frac {W} {m ^ 2 \ cdot K ^ 4}}. \ tag {2} $$ Pour $ T = 10 ^ 6 \ \ mathrm K $ , ces estimations donnent $$ \ lambda \ environ 2,9 \ fois 10 ^ {- 9} \ \ mathrm m $$ et $$ \ frac {P} {A} \ environ 5,7 \ fois 10 ^ {16} \ \ mathrm {\ frac {W} {m ^ 2}}. $$ Cette longueur d'onde est de l'ordre des rayons X, et ce niveau de puissance est plus d'un billion de fois l'énergie qu'une personne sur terre recevrait du soleil s'il n'y avait pas de nuages et pas d'air.

Le sentiriez-vous? Je ne suis pas sûr. Probablement très brièvement.

Les autres réponses expliquent bien pourquoi votre ami se trompe dans ce cas.Je veux juste souligner comment vous pouvez tous les deux parvenir facilement à la même conclusion sans connaître une grande partie de la physique impliquée:

La surface du Soleil est d'environ 6000 degrés (Celsius et Kelvin).Il est séparé de vous par 150 millions de kilomètres de vide, mais vous pouvez le sentir clairement.Il s'ensuit que vous pourriez aussi ressentir des températures plus élevées, jusqu'au point où vous ne pouviez rien ressentir du tout.

Votre ami a complètement tort.Tenez compte des éléments suivants:

1. La température dont vous parlez est très élevée, aucun métal ne serait à l'état solide à la température dont vous parlez.Donc, avant que votre assiette n'atteigne des millions de degrés, elle aurait fondu bien avant.

2. Votre compréhension est correcte en termes de rayonnement thermique.Le rayonnement du Soleil atteint la Terre et il y a un vide entre les deux.Donc, si vous avez un objet aussi chaud que vous en parlez, il émettra de l'énergie de rayonnement thermique par unité de temps selon l'équation de Stefan-Boltzmann.Et rappelez-vous que le taux de rayonnement émis est proportionnel à la quatrième puissance de température, donc doubler la température augmenterait le taux de 16 fois.Vous pouvez calculer l'énergie atteignant par unité de surface de votre peau et découvrir ce qui va se passer!

Un de mes amis m'a dit que si vous vous teniez à côté d'une assiette de un métal qui est chaud à des millions de degrés, dans un vide à 100%, vous pas sentir sa chaleur. Est-ce vrai?

Pas vrai. Le concept de «chaleur» - selon Feynman est le «tremblement de l'atome». Dans la plage de basse température, ces secousses auront besoin de conduction / convection comme mode de transmission de son énergie - afin de transmettre la "chaleur" par "secousses" inter-atomiques.

D'un autre côté, ces «secousses» ne doivent pas être seulement l'atome lui-même, mais peuvent être les électrons qui commutent entre les niveaux d'énergie. Ces commutations entre les niveaux d'énergie des électrons émettront toutes sortes d'ondes EM (en fonction des plages de température). Certains d'entre eux sont des ondes infrarouges. Même votre grille-pain lorsqu'il est chaud émettra des ondes infrarouges, qui PEUVENT transmettre par le vide. Tout comme le soleil - dont l'énergie nous atteint par un vide poussé. Ou votre peau - et la lumière infrarouge est visible la nuit sur les lunettes de vision nocturne.

Remarque: comme quelqu'un a souligné que le rayonnement du corps noir se produisait à toutes les températures - Vrai. (ce sont les ondes EM émises comme mentionné ci-dessus)

En fait, votre ami a probablement raison, mais pour la mauvaise raison.Cette énergie va vous faire frire en très peu de temps - et tuera probablement les nerfs avant qu'ils ne puissent dire "chaud!"

N'oubliez pas que l'énergie passe à la 4e puissance de température.100 fois la température du soleil équivaut à 100 millions de fois l'énergie.Il ne fait aucun doute que cela suffit pour vous tuer très rapidement, la seule incertitude que j'ai ici est de savoir si vous percevrez quelque chose avant que cela n'arrive.

Le rayonnement thermique serait en effet un problème, mais il y a quelques facettes intéressantes de cette question et de sa réponse qui sont obscurcies par l'hyperbole. Il est instructif de décoller l'hyperbole pour en savoir plus.

Tout d'abord, "millions de degrés" n'est pas compatible avec le "métal" dans un sens familier. Le fer bout à 2862 ° C. Le tungstène fond à 3422 ° C et bout à 5930 ° C [1]. À des millions de degrés, vous auriez une boule de plasma en expansion rivalisant avec son propre rayonnement thermique pour exploser et vous tuer. Nous pourrions postuler que quelque chose limite le plasma, et dans ce cas, le rayonnement thermique vous ferait cuire en peu de temps, comme expliqué dans d'autres réponses.

Cependant, je pense que votre ami a peut-être pensé à un phénomène très réel qui est souvent obscurci par les programmes d’introduction à la physique. Je ne le vois pas mentionné ici, mais il a littéralement et métaphoriquement brûlé de nombreuses personnes, il vaut donc la peine de reformuler la question afin de mettre en évidence ce phénomène.

"Si vous agitez votre main près d'un bloc d'aluminium à 660 ° C, juste en dessous de sa température de fusion, ressentez-vous la chaleur, en supposant que le transfert de chaleur par convection est négligeable?"

Nous sommes familiers avec les objets chauds dans la vie quotidienne et nous nous attendons intuitivement à ce que les objets chauds rayonnent de la chaleur. La loi de Stefan-Boltzmann nous dit combien de puissance par zone un corps noir émet, et de nombreux objets de notre vie quotidienne sont convenablement approximés par des corps noirs. En supposant que l'aluminium se comporte comme un corps noir - ce dont vous devriez maintenant vous méfier - vous pouvez vous attendre intuitivement à ressentir approximativement la puissance / la zone de chaleur rayonnée suivante lorsque vous passez la main:

$$ \ frac {P} {A} = \ sigma T ^ 4 \ environ (5,67 \ cdot 10 ^ {- 8}) (273 + 660) ^ 4 \ environ 4,3 W / cm ^ 2 $$

Vous ne ressentiriez que 3% de cela. Vous pourriez supposer à tort que l'aluminium a une température basse, le toucher et vous brûler. Beaucoup l'ont fait.

La raison en est simplement que de nombreux matériaux dans de nombreuses conditions ne se comportent pas comme des corps noirs. L'aluminium est une valeur aberrante notoire. Le rapport du rayonnement thermique réel émis au rayonnement du corps noir est appelé émissivité thermique et varie un peu selon les matériaux, les finitions de surface, etc.

https://en.wikipedia.org/wiki/Emissivity

En laboratoire, cela a des conséquences pratiques. Vous ne pouvez pas lire la température des surfaces métalliques brillantes à travers une caméra thermique, car ces surfaces se comportent comme des miroirs et non comme des bâtons lumineux indiquant la température. Vous pouvez résoudre ce problème en ajoutant de petits patchs noirs à toutes les parties brillantes que vous devez mesurer.

Je me surprends au moins une fois par an en assemblant un circuit, en le regardant à travers une caméra thermique pour la première mise sous tension, en tendant la main pour allumer une alimentation et en sautant en arrière au saut soudain de température dû à la vue de mon bras réflexion thermique dans les composants brillants.

[1] Tiré directement des pages wikipedia pour Iron and Tungsten. Je crois que ces températures supposent un vide mais ne l'ont pas vérifié. Quoi qu'il en soit, je ne m'attendrais pas à ce que P = 1atm modifie fondamentalement la discussion.

Vous ressentiriez le rayonnement de son corps noir car il s'agit d'une onde électromagnétique et n'a pas besoin d'un support physique pour se propager.De plus, «100% vide» n'est pas une définition rigoureuse de l'état de votre système.

Les réponses du corps noir sont correctes, mais je tiens à souligner que personne n'a expliqué la quantité de matière présente.Si vous aviez un gaz métallique avec 100 atomes obéissant à une distribution Maxwell-Boltzman à la température indiquée, vous ne sentiriez rien.