C'est parce qu'ils sont chargés de manière opposée qu'ils peuvent former un état lié: même classiquement, vous pouvez comprendre que: des charges de charge opposée s'attirent.
S'il est vrai qu'une particule et son antiparticule peuvent s'annihiler entre eux, ils doivent d'abord interagir.
Le positronium est un état lié purement électromagnétique: le positron et l'électron formeront un état lié par interaction électromagnétique (pas d'interaction forte car ce sont des leptons, et l'interaction faible ne joue pas un rôle pour former l'état lié).
Ils ont la même masse, mais ce n'est pas un réel problème.
Quantique mécaniquement, ce problème est traité exactement de la même manière comme l'exemple classique de l'atome d'hydrogène. Vous séparez d'abord le centre de masse du problème, mais ici comme ils ont la même masse, cela ne peut pas être négligé dans le résultat final.
Ensuite, vous calculez l'interaction d'une particule avec le centre de masse (en le cas de l'atome H, c'est sans ambiguïté l'interaction de l'électron avec le proton, mais ici c'est l'un des deux lepton avec le centre de masse qui est au milieu).
Je devrais aussi notez que même si l'état lié est stable de ce point de vue, le positronium finira par s'annihiler car les deux fonctions d'onde se chevaucheront et donc ces deux anti-particules peuvent interagir et s'annihiler.
Le positronium peut être formé de différentes manières, un exemple où vous pouvez créer du positronium dans votre salle de bain est d'avoir un élément qui est $ \ beta ^ + $ instable. Après cette désintégration, un positron est émis. Il peut alors interagir avec le très grand nombre d'électrons présents dans la matière et ils peuvent former un état lié: le positronium.